Что такое интервальное голодание и в чем его концепция?
Называется оно по-разному: интервальное, прерывистое, циклическое голодание, голодание. Суть этой практики в том, что все часы дня (или дни) делятся на периоды полного воздержания от пищи и периоды времени, когда человек принимает пищу в обычном режиме, не ограничивая себя в еде и насыщении. По словам последователей этой диеты, она очень помогает в похудении и оздоровлении организма.
Такой способ питания может понравиться многим: наконец-то есть способ есть все, что хочется, и при этом не бояться потолстеть. И еще: гораздо проще пропустить завтрак, обед или ужин, чем резко ограничить количество и калорийность продуктов.
Сегодня интервальное голодание практикуют многие мировые звезды: Бинси, Миранда Керр, Лив Тайлер, Том Харди и многие другие.
В принципе, период ограничения своего питания существует с древних времен. Первые упоминания о медикаментозном голодании относятся к V веку до нашей эры и появляются в записях древнегреческого ученого и врача Гиппократа. В Средние века голодание использовалось для лечения большинства болезней.
Индийские йоги считают, что отказ от пищи очищает разум и тело. Наконец, во всех религиях есть дни поста, когда употребляются только низкокалорийные продукты или полностью воздерживаются от пищи. Так, во время Рамадана мусульмане могут есть и пить только ночью, а православные также регулярно постятся. Таким образом, мудрость веков передавалась нам через традиции, обычаи, в том числе и религиозные практики. Польза прерывистого голодания, открытая современными учеными, давно была известна нашим предкам.